Jajaja. Es hígado. Por fuera, una vez frito, tiene un aspecto bastante oscuro, pero por dentro puede estar incluso poco hecho... De niño no me gustaba, pero ahora me pirra, porque además de no soltar nada de agua, el aceite donde se fríe adquiere un sabor delicioso.
3 comentarios:
Dios Glo. Yo sería incapaz de comerme semejante carne carbonizada. Está algo pasadita.
Jajaja. Es hígado. Por fuera, una vez frito, tiene un aspecto bastante oscuro, pero por dentro puede estar incluso poco hecho...
De niño no me gustaba, pero ahora me pirra, porque además de no soltar nada de agua, el aceite donde se fríe adquiere un sabor delicioso.
Se nota que eres un cocinitas!!!
Publicar un comentario